2026年中国农民丰收节农家美食汇活动近日在山西吕梁汾阳市贾家庄镇贾家庄村举办。来自全国各地美食爱好者、烹制达人等齐聚一堂，以美食为媒，以丰收为题，礼赞劳动之美，传承优秀文化，共话乡村振兴。

　　据了解，此次活动是2026年中国农民丰收节重要系列活动之一，其间举办乡村美食制作邀请赛、农村实用人才带头人培训、调研农业产业化发展等活动，旨在借助中国农民丰收节这一平台，聚焦美食及特色产品展示、美食加工制作现场体验、美食技艺交流、美食产业对接等，让更多人了解农家美食，感受乡村魅力，推动农耕文化、美食文化、乡村文旅深度融合，以美食为纽带，展示丰收成果，拓展农产品产销渠道，赋能乡村振兴。

　　“农民丰收节要突出农民主体，让农民成为节日主角。”农业农村部农村社会事业发展中心副主任汤敏表示，希望把此次农家美食汇打造成为做强乡村产业的重要载体、促进消费的有力抓手、展示美食文化的特色平台，深挖乡土资源，深化要素对接，传承农耕文化，为推进乡村全面振兴凝聚强大合力。

　　山西省农业农村厅二级巡视员魏振兴指出，希望通过活动进一步挖掘保护山西地域特色美食，传承创新农家饮食技艺，让农耕文化活起来，让更多人爱上山西味道。

　　吕梁市农业农村局局长刘建树介绍，吕梁素有“杂粮王国”之称。当地大力发展有机旱作特色农业，聚力壮大特优农业产业，强化龙头引领，擦亮品牌底色，深化产业融合，扩大外贸出口，产业发展水平居全省前列。期待以此次农家美食汇为契机，充分展示吕梁农耕底蕴与农产实力，共庆丰收成果。

　　在全国农家美食制作邀请赛现场，与会嘉宾详细了解了赛事组织、菜品特色、食材溯源、乡土美食文化传承等情况，近距离感受了吕梁农耕食材的独特优势与乡土美食的匠心魅力，对汾阳以美食赛事赋能产业融合、以节庆活动助力乡村振兴的创新模式给予充分肯定。

　　参会代表纷纷表示，吕梁农耕资源丰富、特色美食底蕴深厚，南北食材、烹饪技艺互补性强，具备广阔的合作交融空间，为跨区域农食产业交流合作搭建了优质平台。